El lote de ibéricos en versión extra grande – Summum XL

195,95

Summum XL es nuestro último lote de ibéricos en versión Magnum. Un festín de Bronze & Mora con 5 Jotas en exclusiva ideal para tod@s l@s fanátic@s de los ibéricos de bellota. En total, 6 exquisitos loncheados de Presa, Lomo y Paleta, cada uno por partida doble. Nuestro aceite de oliva virgen extra y los exquisitos espárragos de Navarra no podían faltar, así como dos cuñas de queso manchego semicurado de la premiada quesería 1605. Para regar el conjunto, nada mejor que este excelente Marqués de Riscal Reserva (75 cl.). ¿Eso es todo? ¡No! Hemos querido añadir unas aceitunas sevillanas de la variedad gordal y las patatas fritas gourmet mas espectaculares del mercado (San Nicasio). Desde luego, si existe el regalo gastronómico perfecto, no puede ser muy diferente a este lote de ibéricos Summum XL. Un auténtico pecado. Con un 35% más de volumen que las cestas regalo L, los lotes regalo Magnum representan el tope de gama de nuestro catálogo.

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¿Cómo son nuestras cestas por dentro?

7 disponibles

Contenido

Este lote de ibéricos XL incluye:

1º) 2 loncheados de paleta 100% ibérica de bellota (80 gr.) Cinco Jotas.

2º) 2 loncheados de presa 100% ibérica de bellota (80 gr.) Cinco Jotas.

3º) 2 loncheados de lomo 100% ibérico de bellota (80 gr.) Cinco Jotas.

4º) 2 piezas de queso manchego semicurado (4 meses de maduración / 250 gr. aproximadamente) producido por 1605 para Bronze & Mora. Una auténtica joya Premiada con la medalla de plata en diversas ediciones de los World Cheese AwardsCaracterísticas: Nariz; Olor animal limpio. Notas lácticas que recuerdan a yogur suave y un carácter afrutado con recuerdos sutiles de frutos secos. | Boca; textura semidura, buena mantecosidad y solubilidad y una friabilidad de tipo medio. Agradable sensación grasa-aceitosa durante la masticación y granulosidad de tipo harinoso. El sabor, al principio, presenta una acidez suave entremezclada con notas dulces de cereal. Aromas animales muy bien integrados en su conjunto y un regusto agradable a frutos secos crudos (almendra) con alta persistencia en boca.

5º) Lata de espárragos de Navarra extra premium muy gruesos de nula fibrosidad y D.O.P. (390 gr.).

6º) Bolsa de patatas fritas gourmet San Nicasio (40 gr.). Sin discusión, las mejores patatas chips que existen.  El método de fritura lenta y a baja temperatura supone la mejor garantía de integridad y calidad, a la vez que asegura un sabor y textura siempre uniformes. San Nicasio ha ganado la medalla de oro en todas las ediciones de la Monde Selection Awards desde 2008. 13 años siendo el referente. Algo absolutamente extraordinario, casi tanto como el sabor de estas patatas.

7º) El frasco de aceitunas deshuesadas sevillanas gourmet de la variedad Gordal (160 gr.) con Indicación Geográfica Protegida que incluye este pack es un complemento perfecto para las patatas. Su deliciosa carne y un tamaño XL convierten a esta aceituna en la reina de las olivas. ¡¡¡Picoteo 100% Spanish!!!

8º) Botella de aceite de oliva virgen extra picual temprano (500 ml.).

9º) Botella de vino tinto Rioja Marqués de Riscal Reserva (750 ml.). Características: Color; Vino de color cereza muy cubierto, intenso y con apenas signos de evolución | Nariz; Es muy expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra, donde la larga crianza en madera apenas se percibe, gracias a su gran complejidad y concentración de fruta madura. | Boca; fresco, con taninos pulidos muy agradables, con buena estructura pero fácil de beber. El final de boca es largo y deja unos leves recuerdos balsámicos de gran calidad. | Puntuaciones en las principales guías gastronómicas; 93 puntos James Suckling – 91 puntos Wine Enthusiast – 92 puntos Vinous – 92 puntos Tim Atkin – 94 puntos Guía Peñín. Puedes descargar la nota de cata completa pinchando aquí.

10º) 2 Bolsitas de picos gourmet de Utrera.

 

Servir el lote de ibéricos

Cada loncheado de este lote de ibéricos nos regala diferentes texturas y sabores, pero, de cara a su presentación, tenemos que tener en cuenta varias cosas. La primera es que, si abrimos los loncheados con el producto muy frío, podemos tener dificultades para despegar las lonchas entre sí. En algunas webs recomiendan poner el loncheado bajo agua tibia para atemperarlo, pero con que que sean retirados del refrigerador con tiempo, llega perfectamente. 45 minutos antes de su consumo debería bastar. Por otro lado, una vez abierto el retractilado, es recomendable dejar que el producto respire.

¡Escribe tu dedicatoria!

Hemos querido incluir en cada uno de nuestros estuches una carta explicativa que se puede personalizar con la dedicatoria que desees. Solo tienes que rellenar el campo que hace referencia a la dedicatoria antes de proceder al pago, escribiendo un texto que idealmente no debería tener más de 30 palabras (aunque nos adaptamos a lo que quieras contar porque entendemos que cada historia es diferente). Nosotros nos encargaremos de personalizar la carta con las palabras que nos escribas, maquetándolo con mucho cariño para que se vea impecable. Así de fácil.

 

detalle cesta regalo bronze y mora

Acabado extraordinario

Ciertamente, es difícil encontrar un lote de ibéricos mejor presentado. Prestamos atención al más mínimo detalle. En lugar de emplear virutas de papel dentro del estuche, encajamos los productos en un puzzle perfecto, de tal manera que todo descansa ordenado, envuelto en una suave cama acolchada forrada con papel de seda italiano. El conjunto se remata con otra cama más, sobre la que colocamos una lámina informativa y la carta. A continuación, cerramos la cesta con una maravillosa lazada hecha a mano.

Ten en cuenta que…

Si finalizas tu compra antes de las 16:00 horas, de lunes a jueves* (festivos no incluidos), Bronze & Mora preparará y enviará la cesta el mismo día para que sea entregada en un plazo máximo de 24 h / 48 h dentro de la España peninsular. No hacemos entregas durante el fin de semana salvo excepciones puntuales (contacte con nosotros vía WhatsApp, e-mail o llamando al 915 214 884 para más información).

 

Medidas estuche

Medidas embalaje

Peso embalaje

Plazo de entrega

 

I. Nota importante sobre alérgenos: este lote de ibéricos gourmet incluye productos con gluten, que pueden contener trazas de frutos secos, huevo y otros alimentos no aptos para personas con restricciones nutricionales (intolerancia a la lactosa, celiaquía, alergias, etc.)

II. Nota importante sobre el Covid19: En el montaje de nuestros estuches solo interviene personal debidamente equipado, dotado siempre de mascarilla, siguiendo un estricto protocolo de desinfección previa que incluye lavado de manos constante, aplicación de gel hidroalcohólico y uso de guantes de nitrilo. Aunque recomendamos desechar el envoltorio exterior del paquete una vez recibido, tanto los estuches como cualquiera de nuestros productos son seguros al 100%.

 

Información adicional

Escoge una: Con paleta y lomo Beher / Con paleta y lomo Cinco Jotas

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Lote de ibéricos Bronze & Mora
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