Os vamos a dejar una receta muy fácil y rápida. Tan solo en 15 minutos tendréis un delicioso Paté de queso con Boletus. ¡Ideal para compartir en familia!
Necesitamos:
- 1 cebolleta;
- 1 diente de ajo;
- 250 gr. de queso Philadelphia
- 7 gr. de harina de Boletus – También podeís usar boletus fresco o deshidratado;
- 10 gr. de Aceite de Oliva Virgen Extra Bronze & Mora – Podéis usar la variedad que más os guste. Nosotros hemos usado la variedad Picual D.O. Sierra Mágina.
Picamos la cebolleta, el diente de ajo y los doramos con la mitad del AOVE. Esperamos que enfríen un poco. Agregamos el resto de ingredientes y trituramos el conjunto hasta que todos los elementos estén bien mezclados. Emplatamos… ¡¡y a disfrutar en familia!!.
¡¡Ah!! lo podéis acompañar con un buen pan de leña o vuestros picos favoritos.