Paté de Queso Philadelphia con Boletus

Os vamos a dejar una receta muy fácil y rápida.  Tan solo en 15 minutos tendréis un delicioso Paté de queso con Boletus. ¡Ideal para compartir en familia!

Necesitamos:

  • 1 cebolleta;
  • 1 diente de ajo;
  • 250 gr. de queso Philadelphia
  • 7 gr. de harina de Boletus – También podeís usar boletus fresco o deshidratado;
  • 10 gr. de Aceite de Oliva Virgen Extra Bronze & Mora – Podéis usar la variedad que más os guste. Nosotros hemos usado la variedad Picual D.O. Sierra Mágina.

Picamos la cebolleta, el diente de ajo y los doramos con la mitad del AOVE. Esperamos que enfríen un poco. Agregamos el resto de ingredientes y trituramos el conjunto hasta que todos los elementos estén bien mezclados. Emplatamos… ¡¡y a disfrutar en familia!!.

¡¡Ah!! lo podéis acompañar con un buen pan de leña o vuestros picos favoritos.

 

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