Cómo hacer una barbacoa pequeña

Quien más, quien menos, todos nos hemos enfrentado alguna vez al tema de la barbacoa. Y en verano mucho más. Si la persona que la organiza vive en un casoplón con jardín de tropecientos metros cuadrados, parrilla de obra, inyección electrónica de keroseno y carbón enriquecido con uranio, prepararla es un juego de niños. Sin embargo, para el común de los mortales, hacer un fuego decente en la barbacoa maleta del Carrefour color rosita chicle súper mona a juego con los geranios de vuestro ático (11 € en oferta) y / o similar es un reto tecnológico extraordinario. Y no os … Leer más

¡Ganadores de los 2 Sorteos Bronze & Mora!

[:es] ¡Buenos días! Nada mejor que empezar el año entregando premios a nuestros seguidores y clientes… ¡¡¡Y ya tenemos ganadores de los dos sorteos que realizamos!!! 1.¿Cuál es tu variedad de AOVE Favorita? Este sorteo fue realizado a través de las redes sociales.  Para participar, teníais que seguirnos en Facebook y en nuestro blog, contarnos cuál es vuestra variedad favorita y los productos con los que soléis maridar esa variedad. Pues bien, la ganadora es… tachaaaaan…  ¡¡¡Mariló Ruibal!!! ¡¡¡Enhorabuena Mariló!!! ¿El premio? Una botella de aceite de oliva virgen extra Bronze & Mora de 500 ml. La ganadora podrá elegir una … Leer más

Receta de Arroz con Bacalao (Un AOVE para cada plato)

[:es] ¡Hoy os traemos una receta muy especial! Y os preguntaréis por qué… sencillamente, porque es muy fácil, la tienes lista en 20 0 30 minutos máixmo, es muy saludable… y está de muerte!! Si queréis sorprender a vuestros invitados, es ideal. 😉 Que de dónde ha salido? Al parecer es de origen portugués, pero para ser sinceros, esta es la típica receta que te da el amigo de un amigo… Os dejamos los ingredientes: 1 buena taza de arroz basmati (aunque podéis usar cualquier arroz largo). 1 taza y media de agua 300 g. de bacalao desalado  desmigado. 40 … Leer más

¿Cuál es tu variedad de AOVE Favorita?

[:es] Aprovechando que recientemente hemos cumplido 6 meses de haber abierto las puertas de nuestro primer #aovestore vamos a celebrarlo realizando un sorteo entre nuestros seguidores de Facebook. Será muy sencillo y la participación en el sorteo no tendrá ningún coste. Lo único que tienes que hacer es seguirnos en Facebook y en nuestro blog, contarnos cuál es tu variedad favorita y los productos con los que maridas esa variedad. 🙂 Os dejamos las bases del sorteo en esté link! ¡Buen fin de semana!  [:]

Deliciosa Burrata con AOVE Picual y Tomate

[:es] Hola a todos!! Para hoy os tenemos un entrante que os va encantar! Es perfecto para esas cenas y comidas del verano. Y si tenéis invitados los vais a sorprender… Burrata con AOVE picual y tomates cherry!!. Muchos os preguntaréis… pero que es la burrata? “La burrata es un queso fresco italiano, poco usado en España. Y pese a que parezca un nombre poco descriptivo para un queso, tiene una simple explicación lingüística. Mantequilla traducido al italiano es “burro”, como el cuadrúpedo, así pues, “burrata” no significa una barbaridad, sino sencillamente mantecoso. La burrata se obtiene añadiendo a la … Leer más

90 días han dado para mucho!!

[:es] ¿No os ha pasado que os faltan horas en el día? A nosotros nos faltan días en el mes! 😀 ¡¡Desde que abrimos nuestro primer AOVESTORE no hemos parado!! Emprender no es nada fácil, la verdad… requiere paciencia y una dedicación absoluta llena de sacrificios. Sin embargo, a veces, entre tanto sinsabor se obtienen pequeñas recompensas que dan muchos ánimos para seguir adelante.  El pasado mes de marzo tuvimos una! La Universidad de Jaén, en un programa coliderado con la Diputación de la provincia, nos invitó a participar en #RedesCoop, un gran proyecto destinado a asesorar a Cooperativas oleícolas … Leer más

Resumen en imágenes de la II edición de AOVESOL

[:es] No paramos!! Hasta hoy no habíamos podido publicar las imágnes de AOVESOL  2015.  Al igual que el año pasado ha sido un éxito. Aunque hemos de decir que en esta ocasión acudieron muchísimas más personas que en la primera edición. Recogemos la crónica del Diario de Sur:  En esta cita hemos participado 44 expositores, entre los que la mayoría eran productores de las distintas denominaciones de origen de aceite de Andalucía, como Sierra Mágina, Baena, Estepa, Antequera, Lucena y Sierra de Cazorla. Durante la feria se desarollaron numerosas actividades gratuitas en torno a la cultura del aceite de oliva virgen … Leer más

¡Visita nuestra primera tienda!

[:es]Nos hace mucha ilusión contaros que desde hoy podéis visitar nuestra primera tienda. Durante varios meses hemos trabajado muy duro para poner a punto este coqueto establecimiento en pleno centro de Madrid. Transformamos una antigua librería de la calle libreros en el primer #aovestore Bronze & Mora. Y creemos que el esfuerzo ha merecido la pena. Esperamos que os guste el resultado tanto como a nosotros!!. Como os podéis imaginar dispondremos de una degustación permanente de nuestra selección de #AOVEs. Además de nuestra colección, en #Bronze&MoraStore encontraréis exclusivos estuches de maridaje. Ideales para regalar!! Podéis visitarnos en el madrileño barrio … Leer más

Octubre: Resumen fotográfico Bronze & Mora

[:es]Hola a todos!! Durante este mes no hemos parado. En este post queremos dejaros un resumen fotográfico de los tres eventos a los que asistimos en octubre  para que no os perdáis ni un solo detalle.  Mercado de San Antón El pasado 5 de octubre ofrecimos una degustación a los visitantes del reconocido Mercado de San Antón de nuestro espectacular aceite de oliva virgen extra Picual con Denominación de origen Sierra Mágina. Tuvimos la suerte de contar con el apoyo de la Diputtación de Jaén, la compañia de nuestros amigos de Degusta Jaén y sus maravillosos productos. El público extranjero … Leer más

¡¡Bienvenido octubre!!!

[:es] Recibimos octubre con una agenda bastante completa. ¡Este mes participaremos en 3 eventos donde podrás degustar y comprar nuestros exquisitos aceites de oliva virgen extra! Y, por supuesto, podrás conocer más de cerca las diferencias organolépticas de cada una de nuestras variedades. A continuación te contamos donde y cuando: La primera cita será en el reconocido Mercado de San Antón. Si aun no lo conoces esta en la Calle de Augusto Figueroa, 24, 28004 Madrid. Un evento organizado por la Denominación de Origen Sierra Mágina que avala nuestro AOVE variedad Picual. Desde mañana y hasta el domingo, por tercer … Leer más

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