Receta de Ensalada Champiñones y Queso Feta

Lo prometido es deuda! Os acordáis de esta ensalada? La hemos llamado ensalada de Champiñones y queso feta porque en esos dos ingredientes está la clave. La publicamos la semana pasada en Instagram y os prometimos la receta. Es muy fácil de hacer, y el éxito estará asegurado. Ideal para principiantes en la cocina o para los que se les da mal guisar… !!! Ingredientes Mezcla de brotes tiernos o canónigos 300 gr de champiñones enteros 100 gr de tomates cherry Queso feta Pipas peladas Sal y pimienta Aceite de oliva virgen extra – Bronze & Mora ? Lo primero … Leer más

Entrevista de radio en el programa ‘Aquí en la Onda’.

[:es]El viernes nos hicieron una entrevista de radio en la sección Devorando Madrid de Esteban Capdevila, en el reconocido programa Aqui en la Onda con Alberto Granados. Nos ha hecho muchísima ilu saber que Bronze & Mora os hayan parecido una magnifica idea como regalo gourmet. ¡Muchísimas gracias! Pinchando aquí podréis acceder al programa completo. La entrevista la podéis escuchar en el mminuto 36’30”. www.bronzeymora.com [:]

Receta de vinagreta tropical

Os dejamos esta deliciosa y facilisima vinagreta con un toque tropical. Una de las ventajas de esta receta es que en menos de 15 minutos podréiss darle un toque muy diferente a vuestros entrantes.     No queremos robarte mucho tiempo, en esta epoca los días se hacen cada vez más cortos. :/   Ingredientes:   Para 4 personas     Una cebolla morada  o cebolleta pequeña, la que más te guste. Un tomate grande. En esta ocasión hemos usado tomates cherry. 1 lima. Aceite de oliva virgen extra. La variedad queda a vuestra elección! Nosotros usamos habitualmente nuestro Picual, ahora bien, … Leer más

Un regalo para mi madre

[:es] UN REGALO PARA MI MADRE TIENE QUE SER… Selecto, como ella. Elegante y glamuroso… ¡Por supuesto!. Con mucho sabor… ¿alguien lo duda?. Delicioso. Diferente. Especial. ¡Un regalo para mi madre tiene que ser un estuche de maridaje Bronze & Mora! La calidad e impecable presentación de nuestros productos, unida a la posibilidad de personalizar el regalo con la dedicatoria que desees, ya sea en una botella, ya sea en un estuche, convierten a Bronze & Mora en una opción diferente, muy personal, que dejará huella. NUESTRAS CESTAS GOURMET: Fumé Poire Tenemos una selección de cestas gourmet absolutamente cautivadoras, como el Fumé Poire  o … Leer más

Presentamos el regalo gourmet más completo: Bon Appétit de Bronze & Mora

[:es]Fiestas, reuniones, cumpleaños, bautizos, comuniones, bodas… ¡¡¡Cualquier excusa es buena para regalar un estuche Bon Appétit!!! Y es que nuestro nuevo estuche de maridaje es el regalo gourmet definitivo porque reúne una pequeña selección de extraordinarios productos vestidos en el envoltorio más chic. Bon Appétit incluye: 1º) Una botella de 250 ml. de nuestro nuevo aceite de oliva virgen extra coupage, resultado de combinar aceitunas de las variedades Picual, Hojiblanca y Pajarera. Este auténtico fórmula 1, intenso, ligeramente picante y muy frutado, nos regala notas a hierba recién cortada y a tomate maduro. Un festival para los paladares más exquisitos. 2º) Un … Leer más

Ya está aquí nuestro mailing de Navidad

[:es]La Navidad se acerca… ¿Has pensado qué vas a regalar? Probablemente tengas alguna idea, pero en Bronze & Mora queremos ofrecerte más posibilidades, sobre todo si no sabes muy bien qué es lo que más le gusta a esa persona tan especial. Nuestros irresistibles estuches de maridaje son perfectos: impecables, personalizables y deliciosos. Un regalo gourmet que hará las delicias de foodies y sibaritas. ¡Ah! Y recuerda que si estás planeando hacer un regalo corporativo, te ofrecemos infinitas posibilidades de personalización; incluimos el logo de tu empresa y el mensaje que desees en cartas, estuches y packaging, etc. Sorprende a colaboradores, empleados y … Leer más

Bronze & Mora presenta su nueva boutique on-line

[:es]Tenemos el placer de presentar nuestra nueva boutique on-line. Han sido meses de intenso trabajo para crear desde cero una web absolutamente nueva, enfocada en la usabilidad y en la venta del producto. Nos da muchísima pena jubilar la primera web, pero estamos convencidos de que esta nueva plataforma resultará mucho más útil y sencilla de utilizar. Hemos hecho una web 100% responsive, adaptable a todos los dispositivos, rápida y fiable. ¡Esperamos que os guste! ¡Ah! ¡Y , como siempre, vuestro feedback será bienvenido! ¡Muchas gracias![:]

¿Por qué es tan importante la frescura del aceite de oliva virgen extra?

[:es] Al contrario que el vino, el aceite de oliva virgen extra nace en octubre y muere un año más tarde. Esto no quiere decir que no se pueda consumir si lleva más de un año envasado, ni mucho menos, pero sí es cierto que las características organolépticas del zumo, así como el frutado y los aromas, se van perdiendo poco a poco al igual que el tiempo ira transformando el verde de los virgenes extras en amarillos. Por ello, es de vital importancia que siempre te fijes en la añada / cosecha del AOVE/ fecha de producción.  En todas … Leer más

¡Ganadores de los 2 Sorteos Bronze & Mora!

[:es] ¡Buenos días! Nada mejor que empezar el año entregando premios a nuestros seguidores y clientes… ¡¡¡Y ya tenemos ganadores de los dos sorteos que realizamos!!! 1.¿Cuál es tu variedad de AOVE Favorita? Este sorteo fue realizado a través de las redes sociales.  Para participar, teníais que seguirnos en Facebook y en nuestro blog, contarnos cuál es vuestra variedad favorita y los productos con los que soléis maridar esa variedad. Pues bien, la ganadora es… tachaaaaan…  ¡¡¡Mariló Ruibal!!! ¡¡¡Enhorabuena Mariló!!! ¿El premio? Una botella de aceite de oliva virgen extra Bronze & Mora de 500 ml. La ganadora podrá elegir una … Leer más

Receta de Arroz con Bacalao (Un AOVE para cada plato)

[:es] ¡Hoy os traemos una receta muy especial! Y os preguntaréis por qué… sencillamente, porque es muy fácil, la tienes lista en 20 0 30 minutos máixmo, es muy saludable… y está de muerte!! Si queréis sorprender a vuestros invitados, es ideal. 😉 Que de dónde ha salido? Al parecer es de origen portugués, pero para ser sinceros, esta es la típica receta que te da el amigo de un amigo… Os dejamos los ingredientes: 1 buena taza de arroz basmati (aunque podéis usar cualquier arroz largo). 1 taza y media de agua 300 g. de bacalao desalado  desmigado. 40 … Leer más

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